Description : Le gros sel blanc de Piran, produit noble de la réserve des salines du Parc naturel de Piran, au bord de la mer Adriatique, est récolté à la main selon des méthodes traditionnelles vieilles de 700 ans. Notre gros sel blanc de Piran bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée.
Léger, le sel marin de Piran offre un goût exquis exceptionnel grâce à l'eau originelle demeurée prisonnière dans ses cristaux. Le sel de mer de Piran apportera encore plus de qualité à votre cuisine. Sa blancheur donnera une touche raffinée à votre table. Préférez-le au sel gris !
Issu de la cristallisation naturelle dans les bassins protégés par la "petola", précieux substrat de bio-sédiments, composé de sels minéraux et de micro-organismes, unique en Europe, le sel marin de Piran est naturellement blanc. Le sel de mer de Piran est non raffiné, non broyé et sans iode ajouté.
Sel de mer conditionné en sac de lin. Origine : Slovénie.
D'une blancheur et d'une qualité exceptionnelle, ce sel gros peut être utiliser à la manière d'une fleur de sel.
